ACE «
http://www.rubes.es/ace_anterior/ | | Revista d'enologia publicada per l'associació catalana d'enòlegs. |
Associació Catalana d'Enòlegs EnoBit «
http://www.rubes.es/ace_anterior/enobit/enobit.htm | | Presentació , principis , objectius , associats , guardó copa d'or , curs diniciació i aprofundiment al món dels vins , notícies , agenda , informació sobre el congrés que organitzen i sobre la revista ace. |
És. . . Divinum «
http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/DIVINUM/DOSSI1.HTM | | Festes de primavera de la do penedès. projecte intercomarcal de difusió i promoció conjunta dels vins i el territori de la do penedès , en el qual s'han bolcat ajuntaments , entitats i agents econòmics i socials. |
Biotecnologia de Bacteris Làctics del Vi «
http://www.quimica.urv.es/~bordons/recercaBL/ | | Línies de recerca , personal , publicacions , tesis i congressos. |
Cata del vi «
http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/01/siiq1/ | | Treball de mercé cornadó i anna borrás , alumnes de la universitat rovira i virgili , sobre les fases de la degustació i l'origen i el tractament dels defectes del vi. |
Caves i vins «
http://www.rodamons.net/cat-principalvins.htm | | Dades sobre el procés d'elaboració , enllaços a cellers i caves i recomanació d'un celler en particular. |
Club Torres On Line «
http://www.torres.es/cat/asp/ctol_login.asp | | Club de bodegas torres per amants de l'enologia , amb cursos en línia , butlletí , notícies i esdeveniments , consultes a l'enòleg i accés a centres culturals. |
Confraria del Cava Sant Sadurní «
http://www.troc.es/confrariacava/ | | Associació sense afany de lucre , dedicada a la divulgació i la promoció genèrica del cava. |
Consell Regulador del Cava «
http://www.crcava.es/ | | Adscrit al ministeri d'agricultura , pesca i alimentació i amb seu a vilafranca del penedès , l'integren viticultors i elaboradors i representants de les comunitats autònomes de la regió i del ministeri d'agricultura. controla tot el procés de producci |
Denominacions d'origen dels vins catalans «
http://www.gencat.net/darp/c/incavi/docpral/cinc03.htm | | Del departament d'agricultura , ramaderia i pesca. conté informacions sobre superfície de vinyes plantades , producció o nombre de cellers de cada una de les diferents denominacions d'origen. |
El Celler Català «
http://www.wwwinecellar.com/inici.html | | Botiga virtual especialitzada en els vins i caves de catalunya. fitxes de tast de tots els vins i seguiment de la feina dels pagesos al llarg de l'any. |
El Morè (Sant Pol de Mar - Maresme) «
http://www.uoc.edu/humfil/digithum/digithum1/gurri/el_more.htm | | Reconstrucció virtual dun centre romà de producció de vi. article publicat a la revista digit-hum , núm. 1 , de la uoc. |
Elaboració d'un cava «
http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/97/siiq30/ | | Treball de meritxell anguera , de la universitat rovira i virgili de tarragona , sobre el procés d'obtenció del cava. |
Elaboració del vi «
http://www.torres.es/cat/asp/vyc_elaboracion.asp | | De bodegas torres. explicació dels diferents procesos d'elaboració de vins blancs , negres , rosats , escumosos i brandis. |
Els raïms «
http://www.torres.es/cat/asp/vyc_lasuvas.asp | | Varietats de raïms , classificades en blanques i negres i amb imatges de cada una i una mica d'història. de bodegas torres. |
